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마늘 당면 수프 만드는 법

2025-10-17 02:36:34 미식가 음식

마늘 당면 수프 만드는 법

지난 10일 동안 인터넷 전체의 뜨거운 화제와 콘텐츠는 주로 음식 준비, 건강한 식습관, 가정생활에 초점을 맞췄습니다. 그 중에서도 간단하고 쉽게 만들 수 있는 집밥이 특히 인기가 높습니다. 오늘은 인기 있는 집에서 만드는 요리인 마늘 당면 수프 만드는 방법을 공유하겠습니다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 만들기도 간편해 바쁜 현대인에게 딱 맞는 요리입니다.

1. 마늘 당면 스프 재료 준비

마늘 당면 수프 만드는 법

마늘 당면 수프를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

재료복용량
100g
마늘꽃잎 5개
다진 파적당량
식용유2테이블스푼
소금적당량
치킨의 진수조금
청수500ml

2. 마늘 당면 국물 준비 단계

1.준비: 당면을 따뜻한 물에 부드러워질 때까지 담그고, 마늘을 다진 마늘에 넣고, 다진 파를 다져 따로 보관해 주세요.

2.다진 마늘 볶음: 냄비에 식용유를 붓고 가열한 후 다진 마늘을 넣고 약한 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아 풍부한 마늘 향을 냅니다.

3.수프를 만드세요: 물을 넣고 센 불로 끓인 후, 불린 당면을 넣고 당면이 익을 때까지 2~3분간 끓입니다.

4.양념: 개인취향에 따라 소금, 치킨에센스를 넣고 고르게 섞어주세요.

5.냄비에서 꺼내세요: 다진 대파를 뿌리고 불을 끄고 마늘 당면 국물을 그릇에 부어줍니다.

3. 마늘 당면 수프 팁

1. 당면은 끓어오르는 것을 방지하기 위해 너무 오래 담가두지 마세요.

2. 다진마늘을 볶을 때에는 양념이 맛에 영향을 주지 않도록 불 조절을 잘 하여야 합니다.

3. 매운 음식을 좋아하시는 분들은 고추기름이나 조청을 조금 추가하셔도 좋습니다.

4. 마늘 당면국의 영양가

영양정보내용량(100g당)
150kcal
단백질5그램
탄수화물25g
지방3그램
식이섬유2그램

마늘 당면국은 맛이 좋을 뿐만 아니라 탄수화물과 식이섬유가 풍부해 저지방 건강 가정식 요리로 적합하다.

5. 요약

마늘 당면 수프는 만들기 쉽고 영양도 풍부한 집에서 바쁜 직장인이나 주방 초보자에게 딱 맞는 요리입니다. 만드는 데 몇 단계만 거치면 맛이 좋아 남녀노소 누구나 좋아합니다. 빨리 국물을 만들어보고 싶다면 마늘 당면 국물을 만들어보세요!

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