마늘 당면 수프 만드는 법
지난 10일 동안 인터넷 전체의 뜨거운 화제와 콘텐츠는 주로 음식 준비, 건강한 식습관, 가정생활에 초점을 맞췄습니다. 그 중에서도 간단하고 쉽게 만들 수 있는 집밥이 특히 인기가 높습니다. 오늘은 인기 있는 집에서 만드는 요리인 마늘 당면 수프 만드는 방법을 공유하겠습니다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 만들기도 간편해 바쁜 현대인에게 딱 맞는 요리입니다.
1. 마늘 당면 스프 재료 준비
마늘 당면 수프를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
재료 | 복용량 |
---|---|
팬 | 100g |
마늘 | 꽃잎 5개 |
다진 파 | 적당량 |
식용유 | 2테이블스푼 |
소금 | 적당량 |
치킨의 진수 | 조금 |
청수 | 500ml |
2. 마늘 당면 국물 준비 단계
1.준비: 당면을 따뜻한 물에 부드러워질 때까지 담그고, 마늘을 다진 마늘에 넣고, 다진 파를 다져 따로 보관해 주세요.
2.다진 마늘 볶음: 냄비에 식용유를 붓고 가열한 후 다진 마늘을 넣고 약한 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아 풍부한 마늘 향을 냅니다.
3.수프를 만드세요: 물을 넣고 센 불로 끓인 후, 불린 당면을 넣고 당면이 익을 때까지 2~3분간 끓입니다.
4.양념: 개인취향에 따라 소금, 치킨에센스를 넣고 고르게 섞어주세요.
5.냄비에서 꺼내세요: 다진 대파를 뿌리고 불을 끄고 마늘 당면 국물을 그릇에 부어줍니다.
3. 마늘 당면 수프 팁
1. 당면은 끓어오르는 것을 방지하기 위해 너무 오래 담가두지 마세요.
2. 다진마늘을 볶을 때에는 양념이 맛에 영향을 주지 않도록 불 조절을 잘 하여야 합니다.
3. 매운 음식을 좋아하시는 분들은 고추기름이나 조청을 조금 추가하셔도 좋습니다.
4. 마늘 당면국의 영양가
영양정보 | 내용량(100g당) |
---|---|
열 | 150kcal |
단백질 | 5그램 |
탄수화물 | 25g |
지방 | 3그램 |
식이섬유 | 2그램 |
마늘 당면국은 맛이 좋을 뿐만 아니라 탄수화물과 식이섬유가 풍부해 저지방 건강 가정식 요리로 적합하다.
5. 요약
마늘 당면 수프는 만들기 쉽고 영양도 풍부한 집에서 바쁜 직장인이나 주방 초보자에게 딱 맞는 요리입니다. 만드는 데 몇 단계만 거치면 맛이 좋아 남녀노소 누구나 좋아합니다. 빨리 국물을 만들어보고 싶다면 마늘 당면 국물을 만들어보세요!
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오