제목 : 집에서 케이크를 만드는 방법
지난 10 일 동안 인터넷 전반에 걸쳐 홈 베이킹의 인기가 계속 증가했으며, 특히 "케이크 만들기"와 관련된 주제는 검색의 초점이되었습니다. 초보자 나 베테랑 베이킹 애호가이든 간단하고 맛있는 케이크 레시피를 탐험하고 있습니다. 이 기사는 최근의 뜨거운 주제를 결합하여 자세한 홈 케이크 제작 가이드를 컴파일하고 참조를 위해 구조화 된 데이터를 첨부합니다.
1. 최근 인기있는 케이크 유형 순위
순위 | 케이크 유형 | 검색 볼륨 성장률 | 인기있는 플랫폼 |
---|---|---|---|
1 | 쉬폰 케이크 | +320% | Xiaohongshu, Douyin |
2 | 치즈 케이크 | +280% | B 스테이션, Weibo |
3 | 컵 케이크 | +250% | Kuaishou, 부엌 |
4 | 초콜릿 용암 | +190% | Zhihu, Douban |
2. 기본 쉬폰 케이크를 만드는 전체 과정
전체 네트워크에서 가장 인기있는 쉬폰 케이크 레시피를 기반으로 다음 홈 버전 작동 단계를 정렬하십시오.
단계 | 재료 비율 | 작동의 핵심 지점 | 지속 |
---|---|---|---|
1. 준비 | 낮은 글루텐 밀가루 85g 계란 5 개 | 도구에 물이없고 기름이 없는지 확인하십시오 | 10 분 |
2. 계란 노른자 페이스트 | 우유 40g 옥수수 기름 40g | Z 자형 교반 | 5 분 |
3. 멜론 크림 | 미세 설탕 60g | 설탕을 세 번 첨가하십시오 | 8 분 |
4. 믹스 | 레몬 주스 3 방울 | 교반 방법 | 3 분 |
5. 베이킹 | - | 150 ℃에서 위아래로 발사하십시오 | 50 분 |
3. 최근의 뜨거운 질문에 대한 답변
각 플랫폼의 사용자가 묻는 고주파 질문을 기반으로 다음 주요 지식 포인트가 정렬되었습니다.
질문 | 해결책 | 주목해야 할 것 |
---|---|---|
케이크 붕괴 | 릴리스 직후에 거꾸로 뒤집습니다 | 완전히 냉각 된 다음 제거했습니다 |
젖은 끈적 끈적한 내부 | 베이킹 시간을 5 분 연장하십시오 | 이쑤시개로 성숙도를 테스트하십시오 |
표면 균열 | 오븐 온도를 10 ℃로 줄입니다 | 그릴 위치를 조정하십시오 |
4. 혁신적인 공식 트렌드
최근 소셜 플랫폼에서 인기있는 세 가지 혁신적인 관행 :
1.클라우드 수플레 케이크: 휘핑 단백질 + 요거트의 새로운 조합을 사용하여 검색량은 일주일에 400% 증가했습니다.
2.제로 밀가루 케이크: 밀가루를 아몬드 가루로 대체하는 저탄수화물 솔루션
3.마이크로파 오븐 퀵 셀러 버전: Mug Cake Tutorial은 3 분 안에 완료되었으며 Douyin 관련 비디오의 수가 1 억을 초과합니다.
5. 필수 도구 목록
도구 유형 | 기본 모델 | 권장 업그레이드 |
---|---|---|
교반 도구 | 수동 에그 비터 | 전기 에그 비터 |
곰팡이 | 6 인치 양극 금형 | 붙지 않는 실리콘 다이 |
측정 | 측정 컵 | 전자 규모 |
위의 구조화 된 데이터에서 홈 케이크 제작이 향하고 있음을 알 수 있습니다.단순화,,,건강한그리고창의적인방향 개발. 초보자는 기본 쉬폰 케이크로 연습을 시작하고 단백질 박동과 온도 제어의 두 가지 핵심 기술을 마스터 한 다음 인터넷 유명인의 혁신적인 공식을 시험해 보는 것이 좋습니다.
마지막으로, 알림 : 모든 베이킹 레시피는 자신의 오븐의 특성에 따라 미세 조정해야합니다. 처음 시도 할 때 특정 온도 및 시간 매개 변수를 기록하고 독점적 인 베이킹 데이터베이스를 설정하는 것이 좋습니다. 나는 당신에게 집에서 편안하고 완벽한 케이크를 기원합니다!
세부 사항을 확인하십시오
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